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मैंगोस्टीन क्या है? | Mangosteen Fruit in Hindi
मैंगोस्टीन (गार्सिनिया मैंगोस्टाना एल.) दक्षिण-पूर्व का एक उष्णकटिबंधीय फल है, जो आकार में गोल और गहरे लाल रंग का होता है। मैंगोस्टीन के विभिन्न भाग पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग किए जाते हैं।
मैंगोस्टीन फल लंबे समय से दक्षिण पूर्व एशिया में एक पारंपरिक दवा के रूप में उपयोग किया जाता है। यह विभिन्न प्रकार के आवश्यक विटामिन, खनिज और फाइबर प्रदान करता है और कैलोरी में भी कम होता है। इसका उपयोग त्वचा और घाव के संक्रमण, पेचिश, मूत्र पथ के संक्रमण और जठरांत्र संबंधी रोगों के इलाज के लिए किया जा सकता है।
मैंगोस्टीन का उपयोग सबसे लोकप्रिय रूप से न्यूट्रास्युटिकल्स या सप्लीमेंट्स के रूप में और आयुर्वेदिक प्रोपराइटरी मेडिसिन में किया जाता है।
मैंगोस्टीन-व्युत्पन्न पोषक तत्वों की खुराक की मांग और बिक्री पिछले एक दशक में बढ़ गई है। मैंगोस्टीन जूस, और मैंगोस्टीन कैप्सूल और पाउडर जैसे विभिन्न प्रकार के पोषण और स्वास्थ्य संबंधी उत्पाद बाजार में एक प्रमुख स्थान पर हैं।
मैंगोस्टीन फल की जानकारी हिंदी में
| English name | Mangosteen - मैंगोस्टीन |
| Latin name | Garcinia mangostana (गार्सिनिया मैंगोस्टाना) |
| family of the plant | Clusiaceae |
| plant part use | Whole fruits, leaves, epicarp |
| संघटक (Constituents) | मैंगोस्टीन विभिन्न प्रकार के आवश्यक विटामिन और खनिज और एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करता है। विटामिन: C, B9 (फोलेट), B1 (थियामिन), B2 (राइबोफ्लेविन)। खनिज: मैंगनीज, तांबा, मैग्नीशियम |
| Therapeutic benefits | वैज्ञानिकों ने पाया है कि मैंगोस्टीन फल का उपयोग मधुमेह, हृदय रोग, अल्जाइमर रोग और अन्य पुरानी बीमारियों जैसी कई बीमारियों को रोकने में सहायक है। |
फलों की रानी: THE QUEEN OF FRUITS
अफवाह यह है कि रानी विक्टोरिया ने अपने ताजे फल लाने वाले किसी भी व्यक्ति को नाइटहुड या 100 पाउंड स्टर्लिंग की पेशकश की, इस प्रकार इसे "फलों की रानी" नाम दिया गया।
इसके कई उपचार गुणों के कारण शोधकर्ता अक्सर इसे एक अद्भुत फल भी कहते हैं।
मैंगोस्टीन के पोषक तत्व
मैंगोस्टीन आवश्यक पोषक तत्वों की एक प्रभावशाली सूची शामिल है, जो सामान्य वृद्धि और विकास और समग्र पोषण लाभों के लिए आवश्यक हैं।
| Nutrients | 1 Cup (216g) |
|---|---|
| Water | 175g |
| Energy | 158 kcal |
| Energy | 659 kJ |
| Protein | 0.886 g |
| Total lipid (fat) | 1.25 g |
| Ash | 0.346 g |
|
Carbohydrate, by difference |
38.7 g |
| Fiber, total dietary | 3.89 g |
| Calcium, Ca | 25.9 mg |
| Iron, Fe | 0.648 mg |
| Magnesium, Mg | 28.1 mg |
| Phosphorus, P | 17.3 mg |
| Potassium, K | 104 mg |
| Sodium, Na | 15.1 mg |
| Zinc, Zn | 0.454 mg |
| Copper, Cu | 0.149 mg |
| Manganese, Mn | 0.22 mg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 6.26 mg |
| Thiamin | 0.117 mg |
| Riboflavin | 0.117 mg |
| Niacin | 0.618 mg |
| Pantothenic acid | 0.069 mg |
| Vitamin B-6 | 0.039 mg |
| Folate, total | 67 µg |
| Folic acid | 0 µg |
| Table: मैंगोस्टीन के पोषण मूल्य [Sources: USDA] | |
मैंगोस्टीन में Xanthones क्या है?
ज़ैंथोन (Xanthones) प्राकृतिक यौगिकों का एक वर्ग है जिसमें एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ, रोगाणुरोधी, साइटोटोक्सिक और कीमोथेराप्यूटिक प्रभाव सहित जैविक गतिविधियों की एक विस्तृत श्रृंखला है।
शोध के अनुसार, प्रकृति में उत्पन्न होने वाले ज़ैंथोन का सबसे तीव्र स्रोत मैंगोस्टीन फल के पेरिकारप में है। मैंगोस्टीन पेरीकार्प में ज़ैंथोन की उच्च सांद्रता होती है, जिसे सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट में से एक माना जाता है।
1855 में पेचिश पर शोध करने वाले एक जर्मन वैज्ञानिकों द्वारा पहली बार ज़ैंथोन की खोज की गई और उन्हें अलग किया गया। ज़ैंथोन का नाम ग्रीक शब्द पीले, ज़ैंथोस के नाम पर रखा गया था।
ज़ैंथोन वास्तव में एक पीला रंगद्रव्य है जिसमें मैंगोस्टीन फल में उच्चतम सांद्रता होती है। मैसाचुसेट्स में ब्रंसविक लेबोरेटरीज द्वारा किए गए शोध से पता चला है कि मैंगोस्टीन की खुराक जैसे ज़ैंथोन समृद्ध पदार्थों की खपत फायदेमंद एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रदान कर सकती है।
मैंगोस्टीन (गार्सिनिया मैंगोस्टाना) का छिलका (पेरिकार्प) अल्फा मैंगोस्टीन और गामा मैंगोस्टीन ज़ैंथोन का एक शक्तिशाली स्रोत है। इन ज़ैंथोन के कई लाभ हैं जिनमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीवायरल और जीवाणुरोधी गुण शामिल हैं।
कई अध्ययनों ने त्वचा की सूजन संबंधी बीमारियों के उपचार के लिए ज़ैंथोन द्वारा कार्रवाई के विभिन्न तंत्रों की सूचना दी है। लेकिन इनमें से किसी भी प्रभाव के लिए कोई उच्च गुणवत्ता वाला नैदानिक प्रमाण नहीं है।
मैंगोस्टीन के फायदे | Mangosteen Fruit Benefits in Hindi
मैंगोस्टीन (Garcinia Mangostan) को अक्सर आहार अनुपूरक के एक चमत्कारिक घटक के रूप में देखा जाता है जो मधुमेह, हृदय रोग, अल्जाइमर रोग और अन्य पुरानी बीमारियों जैसे रोगों की एक विस्तृत श्रृंखला को रोकने में मदद करता है।
मैंगोस्टीन के अनोखे फायदे-
इम्युनिटी बढ़ाता है
एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर ढंग से कार्य करने के लिए कई अलग-अलग पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल्स जैसे पोषक तत्वों से भरपूर, मैंगोस्टीन एक संतुलित आहार के हिस्से के रूप में अन्य पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य के साथ शामिल करने के लिए एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है।
मैंगोस्टीन रक्त शर्करा को कम करने में मदद कर सकता है
ऑक्सीडेटिव तनाव और इंसुलिन प्रतिरोध मधुमेह का कारण बन सकता है। हाइपरग्लेसेमिया (रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि) अक्सर मुक्त कणों से होने वाली क्षति का परिणाम होता है।
हालांकि मैंगोस्टीन विभिन्न स्थितियों में सहायता करने के लिए जुड़ा हुआ है, यह अपने प्रभावशाली एंटी-हाइपरग्लाइसेमिक प्रभावों के लिए जाना जाता है।
अमेरिका के ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी के डॉ. डोनल ओ'मथुना ने अपनी पुस्तक अल्टरनेटिव मेडिसिन: द क्रिश्चियन हैंडबुक में मधुमेह में मदद करने के लिए मैंगोस्टीन के उपयोग के बारे में लिखा है, क्योंकि यह शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने और बनाए रखने में प्रभावी है।
मैंगोस्टीन त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद है
मैंगोस्टीन त्वचा की रक्षा कर सकता है और बालों को बढ़ने में मदद कर सकता है। शोध से पता चलता है कि मैंगोस्टीन में एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ यौगिक त्वचा की कोशिकाओं को सूरज की यूवी विकिरण के संपर्क से जुड़े नुकसान से बचा सकते हैं।
मैंगोस्टीन त्वचा की लोच को भी बढ़ा सकता है और त्वचा में झुर्रियों को रोक सकता है। यह रक्त प्रवाह में सुधार करता है जो बालों के विकास में सहायता करता है और कोशिकाओं को भरकर त्वचा को उज्ज्वल करता है।
मैंगोस्टीन में पॉलीसेकेराइड भी होते हैं। यह एक अत्यधिक शक्तिशाली एंटी-कैंसर और एंटी-बैक्टीरियल प्लांट कंपाउंड है। वे एक उत्परिवर्तित कोशिका की स्वस्थ कोशिकाओं से चिपके रहने की क्षमता को अवरुद्ध करने में मदद करते हैं और कैंसर के प्रसार को रोकने में मदद करते हैं और विशेष रूप से इंट्रासेल्युलर बैक्टीरिया के खिलाफ प्रभावी होते हैं।
मैंगोस्टीन के अन्य स्वास्थ्य लाभ:
- यह सूजन संबंधी बीमारी से होने वाले दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है।
- यह कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
- यह पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस में मदद करता है।
- यह यूरिनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन और ट्यूबरकुलोसिस से बचाता है।
- यह मासिक धर्म संबंधी समस्याओं में मदद करती है।
- यह मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है।
मैंगोस्टीन के साइड इफेक्ट
मैंगोस्टीन फलों के सेवन से बहुत कम प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभावों की सूचना मिली है, और यह ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित है। लेकिन अगर सही खुराक के साथ नहीं लिया गया तो मैंगोस्टीन आधारित सप्लीमेंट के अलग-अलग दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
मैंगोस्टीन के कुछ साइड इफेक्ट्स निम्नलिखित हैं:
- कब्ज (constipation)
- सूजन (bloating),
- मतली (nausea),
- उल्टी (vomiting)
- थकान (tiredness)
एलर्जी का कारण हो सकता है, कुछ उपयोगकर्ता ने बताया कि मैंगोस्टीन एलर्जी पैदा कर सकता है। यदि आप मैंगोस्टीन लेने के बाद किसी भी प्रतिक्रिया का अनुभव करते हैं, तो सेवन बंद कर दें और अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
मैंगोस्टीन सप्लीमेंट्स
मैंगोस्टीन का उपयोग त्वचा के संक्रमण और दस्त के इलाज के लिए किया जाता रहा है। साथ ही उनकी विषाक्तता की कमी, नए प्राकृतिक खाद्य परिरक्षकों और फार्मास्यूटिकल्स की खोज और विकास में मैंगोस्टीन के संभावित उपयोग को बढ़ाता है।
मैंगोस्टीन सप्लीमेंट कैप्सूल, पाउडर, टैबलेट या जूस के रूप में उपलब्ध हैं। मैंगोस्टीन सप्लीमेंट्स अपने स्वास्थ्य वर्धक गुणों के साथ कई तरह की स्वास्थ्य स्थितियों को लाभ पहुंचा सकती है।
मैंगोस्टीन जूस
मैंगोस्टीन का जूस प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और प्राकृतिक टॉनिक के साथ मैंगोस्टीन फल के प्राकृतिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।
यह कैलोरी में मामूली कम है (प्रति 100 ग्राम 63 कैलोरी) और इसमें कोई संतृप्त वसा या कोलेस्ट्रॉल नहीं है। बहरहाल, यह आहार फाइबर में समृद्ध है (100 ग्राम आरडीए का लगभग 13% प्रदान करता है)।
मैंगोस्टीन कैप्सूल
मैंगोस्टीन कैप्सूल का उपयोग अक्सर वयस्कों द्वारा पूरक पोषण के रूप में 560 मिलीग्राम तक की खुराक में किया जाता है।
इसमें पूरे मैंगोस्टीन फल या मैंगोस्टीन पल्प के अर्क शामिल हो सकते हैं जो जैविक रूप से सक्रिय आवश्यक तत्व और महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट जैसे ज़ैंथोन, कैटेचिन, फ्लेवोनोइड्स और प्रोएंथोसायनिडिन प्रदान कर सकते हैं।
शोध से पता चलता है कि मैंगोस्टीन आधारित सप्लीमेंट्स के दैनिक सेवन से स्वस्थ वयस्कों में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी बायोमार्कर में सुधार हो सकता है। मैंगोस्टीन का दैनिक सेवन सी-रिएक्टिव प्रोटीन को काफी कम कर देता है, जो स्वस्थ वयस्कों की सूजन की स्थिति को कम करने में मदद करता है।
आप मैंगोस्टीन आधारित सप्लीमेंट्स का उपयोग करके मैंगोस्टीन फलों के लाभों को अपने जीवन में जोड़ सकते हैं, बेहतर होगा कि आप इसका उपयोग करने से पहले एक चिकित्सक से परामर्श करें।
मैंगोस्टीन पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Q. क्या मैंगोस्टीन वजन कम करने में मदद करता है?
A. हर्बल उपचार में वजन घटाने में मैंगोस्टीन को आहार में शामिल करना प्रभावी माना जाता है। कुछ पशु और मानव शोध बताते हैं कि मैंगोस्टीन वजन घटाने और मोटापे की रोकथाम में भूमिका निभा सकता है। फिर भी, इस संबंध में नैदानिक परीक्षण और सबूतों की कमी है।
निष्कर्ष:
मैंने मैंगोस्टीन सप्लीमेंट के बारे में जानकारी इकट्ठा करने के लिए अंतहीन काम किया है ताकि मैंगोस्टीन सप्लीमेंट का संपूर्ण मूल्यांकन किया जा सके ताकि आप तय कर सकें कि मैंगोस्टीन सप्लीमेंट आपके लिए फायदेमंद है या नहीं। यह लेख मैंगोस्टीन पूरक के लाभों, इसके पोषण मूल्य, और उपयोगकर्ता अपने जीवन पर इसके प्रभाव के बारे में क्या कह रहे हैं, इस पर गहराई से जानकारी प्रदान करता है।
अस्वीकरण: इस साइट पर शामिल जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है और इसका उद्देश्य स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर द्वारा चिकित्सा उपचार का विकल्प नहीं है।
संदर्भ [References]:
1. www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4534161/
Last update: 2023-02-10 17:47:32 share on facebook
