शिग्रु (Shigru) के फायदे, साइड इफेक्ट्स, और उपयोग

Context:

शिग्रु क्या है? | Shigru in hindi

शिग्रु (Moringa oleifera Lam - मोरिंगा ओलीफेरा लैम) जिसे अंग्रेजी में 'ड्रम स्टिक ट्री' -Drum stick tree के नाम से जाना जाता है, एक छोटा सदाबहार पेड़ है, यह पारंपरिक रूप से विभिन्न बीमारियों के उपचार में प्रयोग किया जाता है।

मानव जीवन में कई लाभों के लिए शिग्रु एक बहुत लोकप्रिय पौधा है, लेकिन इसे अलग-अलग देशों और क्षेत्रों में अलग-अलग नामों से जाना जाता है।

Table 01: शिग्रु की जानकारी- Shigru Plants Info in Hindi
English name	Drumstic / Horse Radish
Latin name	मोरिंगा ओलीफेरा - Moringa oleifera. Lam
Family of the plant	मोरिंगेसी -Moringaceae
Plant part use	seeds,pods,leaves,bark,stem
संघटक (Constituents)	कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन, बीटा-कैरोटीन, एस्कॉर्बिक एसिड, अमीनो एसिड और विभिन्न फेनोलिक्स। इसमें ज़ेटिन, क्वेरसेटिन, बीटा-सिटोस्टेरॉल, कैफ़ोइलक्विनिक एसिड और केम्पफेरोल भी होता है।
चिकित्सीय गुण (Therapeutic benefits)	इसका उपयोग मधुमेह, मूत्र विकार, गुर्दे की पथरी, द्रव प्रतिधारण, हृदय की समस्याओं, उच्च रक्तचाप, खांसी, सर्दी, अस्थमा, एनीमिया, गठिया, जोड़ों का दर्द (गठिया), कैंसर जैसे रोगों के इलाज और रोकथाम के लिए किया जाता है।

शिग्रु एक आम और प्रसिद्ध जड़ी बूटी है जिसका उपयोग हर्बल उपचार और आयुर्वेद में किया जाता है।

अब इसकी खेती दुनिया के सभी उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में की जाती है।

शिग्रु के पोषक तत्व | Nutritional constituents of Shigru in Hindi

शिग्रु मानव शरीर में सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। यह 92 प्रकार के पोषक तत्व प्रदान करता है, जो अन्य खाद्य स्रोतों में मिलना मुश्किल है।

शिग्रु में औषधीय उपयोगों की एक प्रभावशाली श्रृंखला है और यह उच्च पोषण और चिकित्सीय मूल्यों के साथ विभिन्न अमीनो एसिड, फिनोल, प्रोटीन, विटामिन, बीटा-सिटोस्टेरॉल, कैफ़ोइलक्विनिक एसिड, केम्पफेरोल और कैरोटीन का एक अच्छा स्रोत है।

शिग्रु (Moringa / Drumstick Vegetable ) फली और पत्तियां की पोषक मूल्य

Table 02:Shigru Nutritional Value per 100g (Source: USDA National Nutrient Database)
पोषण	Pods,raw	Leaf,raw
Energy	37 Kceal (2%)	64 Kcal(3%)
Carbohydrates	8.53g	8.28g
Protein	2.10g	9.40g
Total Fat	0.20g	1.40g
Cholesterol	0mg	0mg
Dietary Fiber	3.2g	2.0g
Folates	44ug	40ug
Niacin	0.680mg	2.220mg
Pyridoxine	0.120mg	1.200mg
Riboflovin	0.074mg	0.660mg
Thiamin	0.053mg	0.257mg
Vitamin A	74IU	7564IU
Vitamin C	141mg	51.7mg
Sodium	42mg	9mg
Potassium	461mg	337mg
Minerals
Calcium	30mg	185mg
Iron	0.36mg	4.00mg
Magnesium	45mg	147mg
Phosphorus	50mg	112mg
Selenium	8.2ug	0.9ug
Zinc	0.45 mg	0.60mg

अन्य फलों और सब्जियों के साथ शिग्रु के पोषण मूल्य की तुलना

Nutrients
Vitamin A	इसमें गाजर से 10 गुना ज्यादा विटामिन ए होता है।
Vitamin C	इसमें संतरे की तुलना में 7 गुना अधिक विटामिन सी होता है।
Iron	इसमें पालक की तुलना में 25 गुना अधिक आयरन होता है।
Potassium	इसमें केले से 15 गुना ज्यादा पोटैशियम होता है।
Calcium	इसमें दूध से 17 गुना अधिक कैल्शियम होता है।

आयुर्वेद में शिग्रु | Shigru in Ayurveda

शिग्रु के कई औषधीय उपयोग भी हैं, जिन्हें लंबे समय से आयुर्वेदिक और यूनानी चिकित्सा पद्धति में मान्यता दी गई है। आयुर्वेदिक उपयोग के लिए शिग्रु सबसे अच्छा संपूर्ण भोजन और फाइटोन्यूट्रिएंट है।

आयुर्वेद उपचार में इसका प्रयोग सुश्रुत (Sushruta) के समय से ही देखने को मिलता है।

पारंपरिक भारतीय आयुर्वेदिक चिकित्सा में, शिग्रु (मोरिंगा) के पत्तों का उपयोग माताओं में स्तनपान बढ़ाने के लिए किया जाता था।

ब्रेस्टमिल्क की मात्रा बढ़ाने के लिए हर्बल दवा के रूप में मोरिंगा ओलीफेरा में एक अध्ययन ने भी निष्कर्ष निकाला कि यह एक हर्बल गैलेक्टागॉग है जिसका उपयोग स्तन के दूध की मात्रा को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है।

चूंकि वे प्रोटीन, महत्वपूर्ण विटामिन और आवश्यक पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत हैं, इसलिए मोरिंगा के पत्तों का सेवन मां और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है।

इसके अलावा आयुर्वेद में शिग्रु का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जहां लगभग सभी भागों को उपचार गुणों के साथ उपयोगी माना जाता है।

त्रिदोष पर प्रभाव - यह कफ और वात को संतुलित करता है।

शिग्रु के उपयोग और फायदे | Uses and Benefits of Shigru in Hindi

दिलचस्प बात यह है कि शिग्रु के पेड़ का लगभग हर हिस्सा खाने योग्य होता है और यह कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होता है।

इस पौधे के विभिन्न भाग जैसे पत्ते, बीज, छाल, फल, जड़, फूल और अपरिपक्व फली हृदय और रक्त परिसंचरण के उत्तेजक के रूप में कार्य करते हैं, और इसमें एंटीनोप्लास्टिक, ज्वरनाशक, मिरगी-रोधी, सूजन-रोधी, मूत्रवर्धक, हाइपोटेंशन और मधुमेह-रोधी गुण होते हैं।

शिग्रु के चिकित्सीय गुण | Therapeutic properties of Shigru in Hindi

पारंपरिक और आयुर्वेदिक औषधीय पद्धति में, सिगरू (मोरिंगा ओलीफेरा) का उपयोग विभिन्न रोगों के प्रबंधन में किया जाता है।

रोगाणुरोधी (Antimicrobial)
मधुमेह रोधी (Anti-diabetic)
सूजन-रोधी (Anti-inflammatory)
एंटी-ऑक्सीडेंट (Anti-oxidant)
कैंसर रोधी (Anti-cancer)
एंटी बैक्टीरियल (Anti-bacterial)
अल्सर रोधी (Anti-ulcer)

शिग्रु में शरीर की विभिन्न प्रक्रियाओं को सकारात्मक रूप से प्रभावित करने की क्षमता है, जिसमें दृष्टि, श्वसन, पाचन और विषहरण शामिल हैं।

शिग्रु के पत्ते, फल, तेल आदि कई प्रणालियों जैसे पाचन, श्वसन, संचार, प्रतिरक्षा, वृक्क और प्रजनन प्रणाली के लिए अत्यधिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। यही कारण है कि सिगरू को अक्सर रामबाण औषधि के रूप में जाना जाता है और इसका उपयोग 300 से अधिक बीमारियों को ठीक करने के लिए किया जा सकता है।

शिग्रु (Shigru) की पत्तियों और पाउडर

पत्तियों - Shigru leaves

शिग्रु के पत्ते मजबूत प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरे होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और इसे संक्रमण से लड़ने में सक्षम बनाते हैं। साथ में, इनमें विटामिन ए, सी और आयरन होता है जो एक स्वस्थ और सक्रिय प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है।

सूखे शिग्रु के पत्तों को पीसकर एक महीन पाउडर बनाया जा सकता है जिसे आप कई महीनों तक इस्तेमाल के लिए रख सकते हैं।

शिग्रु (Shigru) की पत्तियों और फूल

फूल - Shigru Flowers

इसमें कैल्शियम, पोटेशियम और अमीनो एसिड होते हैं।

शिग्रु के फूल गठिया विरोधी एजेंट के रूप में कार्य करते हैं और मूत्र संबंधी समस्याओं, सर्दी और फ्लू का भी इलाज कर सकते हैं।

शिग्रु (Shigru) फली

फली - Shigru Pods

शिग्रु पॉड फाइबर, लिपिड, गैर-संरचनात्मक कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और राख से भरपूर होता है। ओलिक एसिड, लिनोलिक एसिड, पामिटिक एसिड और लिनोलेनिक एसिड जैसे फैटी एसिड भी शिग्रु पॉड्स में मौजूद होते हैं।

शिग्रु की फली दस्त, लीवर और तिल्ली की समस्याओं और जोड़ों के दर्द का इलाज करती है।

शिग्रु (Shigru)बीजों

बीजों - Shigru Seeds

शिग्रु के बीजों में फाइटोकेमिकल यौगिक होते हैं जो कई चिकित्सीय लाभ प्रदान कर सकते हैं।

पारंपरिक चिकित्सा में पेट दर्द, अल्सर, खराब दृष्टि, जोड़ों के दर्द और पाचन में सहायता के लिए कच्चे या कुचले हुए मोरिंगा के बीजों का काढ़ा के रूप में उपयोग किया जाता है।

शिग्रु के बीजों का उपयोग बेन ऑयल नामक तेल निकालने के लिए किया जाता है। इसे सहजन का तेल या मोरिंगा ऑयल (Moringo Oil) भी कहा जाता है।

बेन ऑयल का रंग हल्का पीला होता है। इस तेल में ओलिक एसिड भरपूर मात्रा में होता है। यह सिरदर्द और जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने के लिए उपयोगी है और त्वचा रोगों और मधुमेह में भी इसका उपयोग किया जाता है।

शिग्रु के 10 फायदे | 10 Health Benefits of Shigru in Hindi

कुछ स्थूल और सूक्ष्म पोषक तत्वों के समृद्ध स्रोत के कारण शिग्रु को एक चमत्कारिक वृक्ष के रूप में जाना जाता है जो कि बहुत ही महत्वपूर्ण पोषण महत्व के हैं।

1. संक्रामक रोगों के इलाज में शिग्रु के फायदे

बैक्टीरियल इंफेक्शन से बचाव के लिए शिगरू फायदेमंद होता है। शिगरू पर कुछ शोध और अध्ययन पारंपरिक चिकित्सा प्रणाली में एंटीबायोटिक के रूप में इसके उपयोग का समर्थन करने के लिए साक्ष्य प्रदान करते हैं।

शिगरू के रोगाणुरोधक (Antimicrobial) गुण इसे पाचन विकारों के खिलाफ एक आदर्श उपाय बनाते हैं।

2. डायबिटीज मेलिटस में शिग्रु के फायदे

हाई ब्लड शुगर मधुमेह का प्रारंभिक चेतावनी संकेत है। इससे दिल की बीमारी समेत कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है।

कई अध्ययनों से पता चला है कि शिग्रु में उच्च हाइपोग्लाइसेमिक (Hypoglycemic) शक्ति होती है। यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है और अग्न्याशय में इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाता है। यह कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में सुधार करने में मदद करता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है।

शिग्रु एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन बी, ओमेगा -3, क्रोमियम और जिंक से समृद्ध है जो मधुमेह रोधी (Anti-diabetic) एजेंटों के रूप में कार्य करता है।

शिग्रु की मधुमेह विरोधी गतिविधि का मूल्यांकन 21 दिनों के एक शोध में किया गया था, जो शिग्रु अर्क के मधुमेह विरोधी और एंटीऑक्सीडेंट कार्यों की जांच पर केंद्रित था।

अध्ययन ने चूहों में मधुमेह के मापदंडों में सुधार दिखाया और मोरिंगा ओलीफेरा अर्क के उपचार के बाद मधुमेह के विकास में भी काफी कमी आई।

शिग्रु का एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित रोगियों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है। यह कोशिकाओं के इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है और उन्हें प्रभावी तरीके से हार्मोन के प्रति प्रतिक्रिया करने में सक्षम बनाता है।

3. जोड़ों की सूजन और दर्द को दबाने में मदद करता है

कई बीमारियों जैसे कैंसर, गठिया, संधिशोथ और कई ऑटोइम्यून बीमारियों का मूल कारण है सूजन।

शिग्रु के पत्तों, फलियों और बीजों में मौजूद सूजनरोधी (Anti-inflammatory) गुण सूजन, लालिमा और दर्द को कम कर सकते हैं।

4. एंटीऑक्सीडेंट से जुड़े पुराने रोगों के जोखिम को कम करें

शिग्रु के पत्तों में एंटी-ऑक्सीडेटिव गुण होते हैं और यह वातावरण में मौजूद फ्री रेडिकल्स के हानिकारक प्रभावों से बचाते हैं। मुक्त कणों से होने वाली क्षति कई पुरानी बीमारियों जैसे टाइप 2 मधुमेह, हृदय की समस्याओं और अल्जाइमर के लिए जिम्मेदार है।

इसमें 46 अलग-अलग प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट (Anti-oxidant) होते हैं, हर एक ऑक्सीडेटिव तनाव को दूर करने में मदद करता है और मुक्त कणों को कोशिकाओं को नष्ट करने और नुकसान पहुंचाने से रोकता है।

5. एंटी कैंसर (Anti-cancer)

अध्ययनों से पता चला है कि मोरिंगा कैंसर में आरओएस का कारण बनता है

कुछ शोध से पता चलता है कि यह विभिन्न बैक्टीरिया और कवक के खिलाफ प्रभावी है जो गैस्ट्रिक अल्सर और गैस्ट्रिक कैंसर का कारण बनते हैं।

6. लीवर को स्वस्थ रखता है और बीमारियों से बचाता है

पत्तियों में पॉलीफेनोल्स की उच्च सांद्रता होती है जो लीवर को किसी भी नुकसान से बचाती है।

सिगरू अपनी हेपेटोप्रोटेक्टिव (Hepatoprotective) गतिविधि के लिए जाना जाता है। इसका मतलब है कि इसमें लीवर को खराब होने से बचाने के लिए केमिकल की क्षमता होती है। अपने औषधीय गुणों के लिए, सिगरू अन्य हेपाटो-सुरक्षात्मक जड़ी-बूटियों की तुलना में भोजन, फाइबर, दवाओं और न्यूट्रास्यूटिकल्स का सबसे उपयोगी स्रोत बन गया है।

7. एंटी-बैक्टीरियल (Anti-bacterial)

सिगरू के पत्ते दमा के इलाज में काम आते हैं। ब्रोन्कोडायलेटर के रूप में, सिगरू ब्रोंची और ब्रोन्किओल्स को आराम देता है, जिससे फेफड़ों में वायु मार्ग बढ़ जाता है। सिगरू के एंटी-बैक्टीरियल गुण अस्थमा को ट्रिगर करने वाले बाहरी पदार्थों को खत्म करने में भी मदद करते हैं।

8. त्वचा और बालों को पोषण देता है और रक्षा करता है

शिग्रु के बीज से निकाला गया तेल (मोरिंगा तेल) बालों को फ्री रेडिकल्स से बचाने के लिए फायदेमंद होता है और इसे साफ और स्वस्थ रखता है।

9. अल्सर का इलाज करें

पेट के अल्सर का विकास और प्रगति कुछ हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि हम किस प्रकार के भोजन का सेवन करते हैं। जैसे मसालेदार भोजन, वसायुक्त भोजन या कैफीन युक्त खाद्य पदार्थ पेट में एसिड स्राव को उत्तेजित करते हैं।

गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर पर शिग्रु के पत्तों और फलों के विभिन्न अर्क के प्रभाव से संबंधित एक अध्ययन से पता चलता है कि शिग्रु के पत्तों के अर्क ( Moringo leaf extracts) ने एसिटिक एसिड से प्रेरित गैस्ट्रिक अल्सर के उपचार में वृद्धि की है। [Ref.3]

10. इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है

शिगरू एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन से भरपूर होता है जो प्रतिरक्षा कोशिकाओं की दक्षता बढ़ाने और वायरस या बैक्टीरिया के प्रभाव को कम करने में सहायक होता है।

शिग्रु के दुष्प्रभाव क्या हैं? | Side effects of Shigru in Hindi

वैकल्पिक चिकित्सा में शिग्रु का उपयोग हजारों वर्षों से किया जा रहा है, हालांकि आहार पूरक के रूप में मोरिंगा पर वैज्ञानिक शोध की कमी है।

पौधे के एल्कलॉइड के कारण शिग्रू लेने से रक्तचाप कम हो सकता है, और हृदय गति धीमी हो सकती है।
यदि इसे अधिक मात्रा में खाया जाए तो यह दस्त, पेट खराब और अन्य गैस्ट्रोनॉमिक समस्याओं का कारण बन सकता है।
गर्भवती महिलाओं को शिग्रु का किसी भी उत्पाद का उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि इससे गर्भपात हो सकता है। गर्भवती महिलाओं में देखा गया है कि इसका सेवन करने से गर्भाशय सिकुड़ जाता है।
शिग्रु को आहार के रूप में शामिल करने से मधुमेह, रक्तचाप और थायरॉइड दवाओं पर असर पड़ सकता है।

शिग्रु सप्लीमेंट्स का उपयोग करने की सावधानियां और सुरक्षा पहलू

यद्यपि आप इसे विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों के उपचार के रूप में पाउडर, कैप्सूल, टैबलेट, तेल, या चाय, पूरक और पाउडर के रूप में खरीद सकते हैं, लेकिन वे फार्मास्यूटिकल दवाओं की तरह विनियमित या चिकित्सकीय परीक्षण नहीं किए जाते हैं।

इसका मतलब है कि स्वास्थ्य लाभ के लिए आपको कोई मानक खुराक नहीं लेनी चाहिए। और आहार पूरक विनियमन अधिनियम के अनुसार कंपनियों को यह साबित करने की ज़रूरत नहीं है कि उनका उत्पाद सुरक्षित है या यह विज्ञापन के रूप में काम करता है।

सही मात्रा में शिग्रु के नियमित सेवन मानव शरीर पर केवल सकारात्मक प्रभाव डालता है।

शिग्रु उपयोग करने के लिए सुरक्षित है लेकिन अगर आप गंभीर स्वास्थ्य स्थिति में हैं तो पेशेवर पर्यवेक्षण के तहत इसका इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

शिग्रु पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Q.क्या शिग्रु और मोरिंगा एक ही हैं?

शिग्रु और मोरिंगा एक ही है। मोरिंगा ओलिफेरा या ड्रमस्टिक का संस्कृत नाम है 'शिग्रु', इसे "शोभंजना" भी कहा जाता है, जिसका अर्थ है "बहुत शुभ वृक्ष"।

Q.शिग्रु के पौधे का कौन सा भाग अधिक प्रभावकारी होता है?

शिग्रु जड़ की छाल, तने की छाल, पत्ते, फल और बीज औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाते हैं। उनके अपने अनूठे औषधीय गुण हैं।

आगे देखिये:

हिमालय शिग्रु के फायदे, कीमत, खुराक, साइड इफेक्ट्स | Himalaya Shigru Review in Hindi

Disclaimer: इस साइट पर शामिल जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है और इसका उद्देश्य स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर द्वारा चिकित्सा उपचार का विकल्प नहीं है।

संदर्भ [References]:

https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/health-benefits-moringa
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453016300362
https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/13880200701212924
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6661477/

Last update: 2023-02-10 17:47:04 share on facebook

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